Bab Tarik Speisekarte

Fisch Tajine

Stockfisch vom Markt mit Kartoffeln und Gemüse, in Tomatensauce, langsam über Feuer geschmort.

Sardienen Tajine

Frische Sardinen mit saisonalen Gemüse, Kartoffeln und Tomaten, auf dem Feuerofen gegart und mit Petersilie verfeinert.

Kefta Tajine

Geschmorte Hackfleisch-Bällchen mit Tomaten, Gemüse und frischer Petersilie.

Huhn Tajine aus dem Ofen

Huhn, Kartoffeln, Erbsen, Gemüse und Gewürze in hohem Tongefäß direkt aus dem Feuerofen.

Gambas Tajine

Gambas gegart in Tomatensauce mit Knoblauch und Petersilie.

Marokkanischer Salat

Landestypischer Salat, serviert mit frischem Brot und Oliven.

Havira

Feine Erbsensuppe, mit einer Prise Pfeffer und Öl

Baisar

Traditonelle Suppe aus Kartoffeln, Gemüse und Kichererbsen wird auch zum Ramadan serviert.

Thai Noodle with Chicken

Gebratene gelbe Nudeln mit Huhn und Gemüse